Рыба в картофельном кляре

• рыба (филе) - 300г
• картофель - 200г
• яйцо - 1 шт.
• мука - 1 ст.л.
• кориандр, орегано, сок лимон - по вкусу
• соль - по вкусу
• растительное масло.

Филе рыбы порезать на кусочки. Приправить специями. Чуть посолить. Сбрызнуть соком лимона.

Картофель потереть на терке (я использовала для корейской моркови). Добавить яйцо, муку. Чуть посолить. Перемешать.

Обмакнуть рыбу в картофельный кляр и обжарить до готовности с двух сторон (если брать другую рыбу, то думаю, надо ее чуть обжарить сначала без кляра).