Форель, запеченная в сметанно-соевом соусе
- форель - 1 шт.
- сливки - 300-500 мл
- соевый соус - 3-5 ст.л.
В посуде смешать сливки и соевый соус. Попробовать на вкус, достаточно ли соленым получился соус.
Полученной массой залить рыбу в форме. Выпекать в духовке, периодически поливая рыбу соусом из формы (чтобы спинки не получились сухими).