Форель с кунжутом
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок - 1 лайм
- форель (филе) - 600г
- кунжутные семечки - 2 ст.л.
Разогреть гриль. Смешать масло, соевый сок и сок лайма. Положить рыбу на противень, залить полученной смесью и запекать под грилем 8-10 минут.
Посыпать рыбу кунжутными семечками и запекать под грилем 2-3 минуты до золотистого цвета.
Подавать с долькой лайма, зеленым салатом и порезанным фенхелем.