Карамельные бананы с виски

• сливочное масло - 100г
• коричневый сахар (мягкий) - 100г
• ирландское виски (bushmills) - 100 мл
• бананы (четвертинками) - 4 шт.

Растопите сливочное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и виски. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте бананы и тушите, пока бананы не станут нежными и не покроются соусом. Сразу подавайте на стол вместе с ванильным мороженым.