Бланманже на твороге
- желатин - 2.5 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- творог - 250г
- сметана - 250г
- фрукты, орехи, цукаты - по вкусу.
Желатин развести молоком (можно на огне). Творог, сметану, сахар размешать до однородной массы. Постепенно добавить желатин.
На дно формы положить орехи, фрукты, цукаты, залить смесью и в холодильник