Суп из куриных сердечек с рисом и картофелем
- куриные сердечки - 400г
- картофель - 4 шт.
- рис - 2 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- соль, черные перец - по вкусу
- лавровый лист, петрушка (сухая) - по вкусу.
Сварить куриные сердечки. Добавить картошку и рис. Слегка обжарить на растительном масле натертую на мелкой терке морковку, репчатый лук и болгарский перец. Все засыпать в кастрюлю.
Приправы: соль, лаврушка, черный молотый перец, сухая петрушка. Суп получился густым, и очень вкусным.