Сом в соусе с каперсами

• сом - 1 кг
• крабы - около 100г
• грибы - 100-150г
• соус - 2 стакана
• каперсы - по вкусу

Рыбу очистить, нарезать филе кусочками, хорошо промыть. Припустить порционные куски. Готовые кусочки уложить на блюдо, на рыбу положить вареные грибы, крабы, сбоку рыбы уложить отварной картофель. Полить соусом, в который добавьте измельченные каперсы.