Теплый салат с куриными сердечками

• куриные сердечки - 300г
• салатные листья - 200г
• лук репчатый (красный) - 1-2 шт.
• перец чили - 1 шт.
• маринад: сухой мартини или херес - 2 ст.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• имбирь (тертый) - 1/2 ч.л.
• чеснок - 1 зубчик
• соус винегрет: лимонный сок - 2 ст.л.
• оливковое масло - 6 ст.л.
• мед - 1 ч.л.
• соль, перец - по вкусу
• кедровый орехи - 50г.

Чтобы приготовить теплый салат из куриных сердечек, сначала надо приготовить маринад. Для этого, сухой мартини, херес или вино смешайте с соевым соусом. Добавьте имбирь и чеснок. Перемешайте и замаринуйте на час куриные сердечки. Затем поджарьте их на оливковом масле.

В большей миске перемешайте листья салата с красным луком и перцем Чили. Залейте соусом "Винегрет" , сверху положите жареные куриные сердечки. Добавьте немного перца.

Готовый салат украсьте кедровыми орешками и угощайте гостей.