Гранатовый салата табули

• булгур - 90г
• вода (кипяток) - 185 мл
• петрушка - 1 стакан
• гранат - 2 шт.
• лук-шалот - 3 шт.
• лимонный сок - 1 ст.л.

Булгур залейте кипятком и дайте впитаться 10 минут. Слейте воду. Добавьте петрушку, зерна граната, лук, оливковое масло и лимонный сок. Приправьте солью и перцем. Смешайте.

Подавайте гранатовый салат Табули и угощайте друзей.