Хлеб картофельный с луком

• вода (в котором варился картофель) - 170 мл
• растительное масло - 1.5 ст.л.
• картофельное пюре - 120г
• мука - 380г
• дрожжи (сухие) - 4-5 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• лук репчатый - 1 шт.

Варим картофель, отвар сливаем в отдельную емкость и оставляем остывать. Чистим пару небольших луковиц, можно меньше можно больше - зависит от предпочтений семьи. Жарим на подсолнечном масле до золотистого цвета, как минимум. Оставляем остывать.

Берем контейнер хлебопечки, наливаем отвара (комнатной температуры), добавляем растительного масла, добавляем пюре, муки, сахар. В центр муки, как положено - дрожжи.

Включаем основную программу приготовления хлеба. Минут через 5 всыпаем соль (даем дрожжам время "прийти в себя").

После звукового сигнала добавляем жареный лук (комнатной температуры).