Жареный минтай с морской капустой

• минтай (филе) - 500г
• капуста морская (консервированная) - 150г
• масло растительное - 2 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
• сок лимон - 1 ст.л.
• кунжут - 1 ст.л.
• петрушка - 2-3 веточки
• соль - 1 ч.л.

Филе минтая промыть, нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Семена кунжута обжарить на сковороде без добавления масла, смешать с солью. Зелень петрушки вымыть. Рыбу и морскую капусту разложить по тарелкам, посыпать семенами кунжута с солью. Украсить листиками петрушки и подать к столу.