Салат из шампиньонов с помидорами

• шампиньоны свежие - 500г
• помидоры - 3-4 шт.
• яблоки - 2 шт.
• лук репчатый - 1 луковица
• сметана- 200г
• масло сливочное - 2 ст.л.
• масло растительное - по вкусу

Шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и тушить со сливочным маслом до готовности. Яйца сварить, почистить, нарезать кружочками, помидоры и яблоки - дольками, репчатый лук - кольцами. Приготовленные продукты выложить на блюда слоями, заправить смесью сметаны, растительного масла, лимонного сока, соли, сахара (можно майонезом). Готовый салат украсить зеленью.