Инжирное молоко

• инжир (сушеный) - 100 г
• вода - 1 стакан
• молоко - 1 стакан
• сахар - 2 ч. л.

Инжир хорошо промыть, мелко нарезать, истолочь с сахаром, заправить кипятком, настоять 4 ч и соединить с холодным кипяченым молоком.