Запеканка из печенки с картофелем и горохом

• печенка - 300г
• картофель - 2-3 шт.
• горошек (консервированный) - 5 ст.л.
• сельдерей (натертый) - 1-2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 1/2 стакана
• соль, перец - по вкусу.

Очищенную от пленок печенку и сырой картофель пропустить через мясорубку . Добавить тертый сельдерей, яйцо, горох и молоко. Приправить солью и перцем. Хорошо размешать, переложить в смазанную маслом форму и запекать 30 минут при температуре 200С.

Подавать на стол в той же посуде. К этому блюду подается какой-нибудь кисло-сладкий салат.