Компот из тыквы
- тыква - 300г
- яблоки (антоновские) - 2 шт.
- чернослив - 1 горсть
- изюм или курага
- корица - по вкусу
- сахарный песок - 1/2 стакана
- вода - 5 стаканов.
Тыкву нарежьте красивыми ломтиками или крупной соломкой, яблоки - дольками. Сварите сироп со специями, с сахаром, черносливом, изюмом и курагой. Сухофрукты варите около 10 минут, затем добавьте тыкву и еще через 5 минут - яблоки. Варите до готовности.