Салат из лука, яблок и яиц

• репчатый лук - 150г
• яблоки - 250г
• яйцо (вареное) - 1 шт.
• остальные компоненты - по вкусу.

Лук измельчают и солят. Яблоки очищают от кожицы, натирают на терке с крупными отверстиями, сбрызгивают лимонным соком и подслащивают сахаром. Яйца измельчают. Все смешивают друг с другом. В смесь добавляют измельченную пряную зелень, сметану и перец.