Салат с курицей и яблоками

• курица (жареная мякоть) - 225г
• яблоки (жесткие) - 225г
• салат (зелень, смесь) - 400г
• семечки (жареные) - 2 ст.л.
• сыр рокфор - 175г
• для заправки: растительное масло - 90 мл
• мёд (жидкий) - 5 мл
• сладкая горчица - 1 ч.л.
• винный уксус - 15 мл
• яблочный или апельсиновый сок - 15 мл
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

Приготовьте заправку: в большой миске с помощью вилки взбейте мед, горчицу, уксус, и сок с растительным маслом.

Мякоть курицы разделите на маленькие кусочки и положите в заправку, яблоки нарежьте тонкими ломтиками, предварительно вырезав сердцевину, положить их в миску.

Салат порвите руками и выложите в миску, добавьте семечки и раскрошенный рокфор, перед подачей перемешайте.