Салат из отварного гороха с жареными баклажанами

• отварной горох - 150г
• баклажаны (жареные) - 50г
• зеленый лук - 30г
• чернослив (без косточек) - 20г
• яблоко - 1 шт.
• петрушка (зелень), сметана - по вкусу.

Баклажаны, яблоко и лук нарезать ломтиками, чернослив и зелень измельчить.

Перемешать их с горохом, залить сметаной и украсить веточками петрушки.