Салат из репы с баклажанами и маринованными грибами
- репа - 60г
- зеленый лук - 10г
- соленые маринованные грибы - 10г
- базилик - по вкусу
- зеленый горошек (консервированный) - 15г
- баклажаны (жареные) - 20г
- заправка: майонез - 2 ст.л.
- соевый соус - 1/2 ч.л.
- белый перец (молотый) - 1 щепотка
- сельдерейная соль - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка.
Репу натереть на терке, баклажаны и грибы нарезать ломтиками, лук - колечками.
Смешать с горошком и заправкой. Украсить листиками базилика.