Салат из баклажанов с цуккини и лимоном

• баклажаны - 3 шт.
• цуккини - 2 шт.
• лимон - 6 ломтики
• оливковое масло - 3 ст.л.
• чеснок - 1 головка.

Для заправки. В оливковое масло положить дольки лимона и дать настояться. Поперчить и посолить.

Баклажаны и кабачки нарезать продольными кусками толщиной 1,5 см, чеснок нарубить. Разогреть гриль. Смоченной в масле кисточкой смазать полоски овощей с обеих сторон и обжарить их на гриле по 1 мин с каждой стороны.

Выложить овощи на тарелку, полить заправкой, сверху положить чеснок. Украсить дольками лимона.