Огурцы с укропом
- огурец - 4 кг
- уксус - 250 мл
- масло растительное - 250 мл
- сахар - 1/2 стакан
- соль - 1/2 стакан
- укроп - 500г.
Нарезать огурцы, как на салат, добавить мелко нарезанную зелень укропа, растительное масло, сахар, уксус, соль. Перемешать и пусть постоит 30 мин. Разложить по банкам и стерилизовать 20 мин. Закатать.