Компот из абрикосов и кабачков
- вода - 2.5 л
- сахар - 3 стакана
- лимонная кислота - 1 ч.л.
- абрикосы - 8 шт.
- кабачок (маленький) - 1 шт.
Банки и крышки простерилизовать. Сварить сироп из воды и сахара. Кабачок очистить, абрикосы вымыть и просушить Из абрикосов вынуть косточку, кабачок порезать дольками.
Засыпать все в банку и залить кипящим сиропом. Закатать крышками, перевернуть и оставить до остывания