Гречневые котлеты
- гречневая каша - 2 стакана
- сыр (тертый) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- панировочные сухари
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло.
Все ингредиенты смешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Подавать лучше со свежими помидорами или различными томатными соусами.