Десерт с черникой и кремом в бокалах
- печенье
- черника
- сахар - 2 ст.л.
- маскарпоне
- сахарная пудра
- лимонный сок и цедра.
Смешать раскрошенное печенье с растопленным маслом и порубить в кухонном комбайне.
Чернику отварить с 2 ст л сахара 2-3 минуты, охладить.
Перемешать сливки с маскапоне, сахарной пудрой, лимонным соком и цедрой.
Укладывать слоями в бокалы крема, черники и печенья и подавать.