Кисель из меда

• мёд - 200г
• крахмал картофельный - 50г
• вода.

Мед развести горячей водой. Довести до кипения, снять пену. Добавить разведенный водой крахмал и заварить кисель. В сироп из меда можно добавить лимонную кислоту.