Кисель из кураги с молоком или сливками (густой)
- курага - 160г
- сахар - 120г
- крахмал картофельный - 45г
- вода - 1 л
- сливки или молоко - 1/2 л.
Густой кисель из кураги с молоком приготовить так же, как кисель из кураги, но только с большей нормой закладки сушеных абрикосов, сахара и крахмала. К киселю отдельно подавать молоко или сливки.