Зеленая фасоль, запеченная с яйцом

• масло сливочное - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• сыр - 1 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• зеленая фасоль (стручковая) - 300г.

Стручки фасоли разрезать на кусочки 2—3 см, отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Затем сковородку смазать сливочным маслом, положить на нее фасоль, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и запечь. Подать на той же сковороде, на которой она запекалась.