Салат с сыром и овощами

• острый сыр - 100г
• соленые огурцы - 2 шт.
• яйцо (сваренное вкрутую) - 3 шт.
• шнитт-лук - 2 шт.
• сладкий перец - 1 шт.
• зеленые помидоры (соленые) - 2 шт.
• зеленая фасоль (стручковая) - 1/2 стакана
• кефир - 1 стакан
• майонез - 4 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• растительное масло - 3 ст.л.

Сыр, огурцы, яйца нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко порубленные лук, перец, помидоры, зеленую фасоль, соль. Смешать кефир, майонез, горчицу, лимонный сок и растительное масло, тщательно взбить. Залить салат и поставить на 20 минут в холодильник. Сверху посыпать зеленью петрушки. Подать поджаренной на решетке или необжаренной колбасе.