Кальмары с базиликом

• кальмары - 300г
• базилик - по вкусу
• помидоры - 1 шт.
• масло растительное - по вкусу
• соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу.

Кальмаров варить в подсоленной воде 20 мин. Остудить, процедить, нарезать полосками, заправить растительным маслом, солью, перцем, базиликом, все тщательно перемешать и украсить ломтиками помидора.