Курица с базиликом

• арахисовое масло - 1.5 ст.л.
• чеснок (порубленый) - 3 ст.л.
• имбирь (порубленый) - 1 ч.л.
• куриные грудки (длинными полосками) - 4 шт.
• куриный бульон - 50 мл
• соевый соус - 1 ст.л.
• сахар - 2 ч.л.
• соус чили - 2 ч.л.
• кунжутное масло - 2 ч.л.
• базилик - 1 пучок.

В раскаленную сковороду налить арахисовое масло, положить имбирь и чеснок и, постоянно помешивая, жарить 20 секунд.

Добавить курицу и, постоянно помешивая, жарить 2 минуты. Добавить бульон, соевый соус, сахар, соус чили и размешать. Довести до кипения и кипятить 5 мин.

Добавить кунжутное масло и базилик. Перемешать. Сразу же подавать на стол.