Розовый грейпфрут с базиликовым соусом

• розовые грейпфруты - 3 шт.
• сахарная пудра - 250г
• базилик (свежие листьев) - 3 ст.л.
• вода - 500г.

Сварите сироп из сахарной пудры и воды. Очистите грейпфрут, удалите белые мембраны и косточки. Измельчите листья базилика и смешайте их с сахарным сиропом. Вылейте сироп на дольки грейпфрута, предварительно положенные в салатницу, перемешайте. Подавайте хорошо охлажденным.