Окрошка с маринованными фруктами

• хлебный квас - 1 л
• соленые огурцы - 2 шт.
• маринованных и соленые грибы - 5 шт.
• яблоко - 1 шт.
• моченое яблоко - 1 шт.
• картофель (вареный) - 1 шт.
• свекла (вареная) - 1 шт.
• маринованные сливы, вишни и виноград - по вкусу
• горчица - 1 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу
• зелень - по вкусу.

Мелко нарежьте огурцы, грибы, яблоки, картофель и свеклу, добавьте маринованные фрукты, заправьте горчицей, солью и растительным маслом. Залейте квасом, добавьте по вкусу соль, перец и зелень.