Салат из фунчозы с кунжутным маслом

• рисовая лапша (фунчоза) - 100г
• креветки (очищенные) - 70г
• перец сладкий (красный) - 1/2 шт.
• морковь (небольшая) - 1 шт.
• растительное масло - 1 ст.л.
• кунжутное масло - 2 ч.л.
• кунжутные семечки - 1 ч.л.
• чеснок - 1 зубчик
• зеленый лук - по вкусу
• соевый соус - 1 ст.л.
• петрушка (рубленая зелень).

Рисовую лапшу (фунчозу) замочить на 10 мин, после этого сварить в кипящей подсоленной воде (4 мин), откинуть на сито и помыть по-старому морозной водой.

Для салата креветки скоро готовить в кипящей подсоленной воде 4 мин и откинуть на дуршлаг. Конечно, перец разрезать пополам, удалить плодоножку с зёрнами и порезать соломкой. Впрочем, морковь начисто очистить и порезать соломкой. Значит в сковороде подогреть поистине растительное масло и поджарить особенно овощные культуры 3 минут Положить креветки и поджаривать еще 1 минут Чеснок на салат быстро очистить, пропустить через пресс, сердито прибавить к овощам и креветкам, влить кунжутное масло и мало-мальски соевый соус.