Салат с креветками или консервированными кальмарами

• креветки (или кальмары) - 300г
• рис (отварной) - 2 стакана
• зелень - 2 ст.л.
• морковь (вареная) - 1 шт.
• соленый или свежий огурец - 1 шт.
• репчатый лук - 1/2 шт.
• салатная заправка.

Мелко нарезать ингредиенты и уложить салат слоями: вареный рис, мелко нарезанный огурец, креветки (или консервированные кальмары), репчатый лук — кольцами, тертая на крупной терке морковь, мелко нарезанная зелень. Салат с креветками или кальмарами залить подходящей салатной заправкой и дать настояться около 2 часов.