Картофельный салат с манго и курицей

• картошка (отваренная) - 500г
• куриные грудки (нарезанные) - 2 шт.
• манго (очищенный и порезанный кубиками) - 1 шт.
• заправка: чеснок - 1 зубчик
• паста карри - 1/2 ст.л.
• манго чатни - 2 ст.л.
• кориандр - 1 пучок
• натуральный йогурт - 250г
• майонез - 2 ст.л.
• свежий лимонный сок - по вкусу.

Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.

Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.

Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.