Салат из одуванчиков с орехами
- одуванчик (листья и сердцевина) - 3 горсти
- орех грецкий (измельченный) - 10 шт.
- мёд - 1 ст.л.
- для подливы: масло подсолнечное - 1 ст.л.
- сок клюквенный - 1 ст.л.
- лук репчатый (мелко нарубленный) - 1 ч.л.
Листья и сердцевины одуванчиков мелко нарубить и смешать с измельченными орехами. Добавить мед. Вместо орехов можно использовать подливу.