Салат из крапивы с одуванчиками

• крапива (листья молодые) - 100г
• одуванчик (листья) - 100г
• яйцо (отварные вкрутую) - 1 шт.
• масло растительное - 2-3 ст.л.
• квас - 2 ст.л.
• сок лимонный - 1 ст.л.
• соль - по вкусу.

Листья крапивы и одуванчика вымыть, обсушить и мелко порубить. Яйцо мелко нарезать. Ингредиенты соединить, посолить по вкусу, заправить смесью растительного масла, лимонного сока и кваса и тщательно перемешать. Подавать сразу же.