Салат из зеленого лука с маринованным виноградом и редисом

• зеленый лук - 2-3 пучка
• маринованный виноград - 1 стакан
• редис - 6 шт.
• петрушка (нарезанная зелень) - по вкусу
• вареное яйцо - 2 шт.
• заправка: растительное масло - 60 мл
• винный уксус - 40 мл
• вареное яйцо - 5 шт.
• петрушка, укроп (зелень) - по вкусу
• простокваша - 200 мл
• чеснок (растертые) - 6 шт.
• перец (молотый), соль - по вкусу.

Лук нарезать кусочками длиной 2,5 см. Добавить зелень и перемешать с заправкой.

Украсить дольками яиц, виноградом и редисом.