Филе дорады с китайской лапшой и соусом терияки
- дорада (филе) - 120г
- лапша рисовая - 30г
- перец болгарский - 50г
- соевые проростки - 15г
- чеснок - 5г
- соевый соус - 10г
- горох стручковый (молодой) - 15г
- лук репчатый - 10г
- соус терияки - 50г
- маринад для рыбы - 30г.
Филе дорады замариновать в маринаде для рыбы. Перец болгарский, лук, горох стручковый нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, добавить соевые проростки, рубленый чеснок. Ввести соевый соус и заранее запаренную в кипятке лапшу. Обжарить филе дорады с двух сторон. Выложить дораду на лапшу с овощами и по краям полить соусом терияки.