Салат из амаранта, мангольда и чеснока

• амаранта (листья) - 100г
• чеснок зеленый - 100г
• мангольд (листья) - 100г
• масло растительное - по вкусу
• соль - по вкусу.

Зелень вымыть, мелко нарезать, посолить и заправить маслом.