Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада

• черный шоколад (70%) - 300г
• сливки - 1/2 литра
• белый шоколад - 300г
• вишневая водка или ром - 2 ст.л.
• «пьяные» вишни (для украшения).

Рожки: черный шоколад порубить, растопить на водяной бане. Пергаментную бумагу для выпечки сложить вдвое, свернуть несколько кулечков, закрепить. Толстой кисточкой намазать изнутри жидким шоколадом, поставить в стаканы и дать застыть. Осторожненько снять бумагу.

Мусс: растопить на водяной бане белый шоколад. Взбить сливки, понемногу добавляя водку или ром. Осторожно вмешать в сливки жидкий шоколад. Оставить в холодильнике на 3 часа.

Рожки наполнить муссом, украсить вишнями.