Салат из жареной утки

• утка (мясо жареное) - 150г
• бекон - 150г
• фасоль белая (вареная) - 100г
• сметана - 100г
• майонез - 100г
• яйцо (отварное) - 4 шт.
• укроп (измельченная зелень) - 2 ст.л.
• петрушка (зелень) - 3 веточка
• соль - по вкусу.

Мясо птицы и бекон нарезают небольшими кусочками, три яйца - ломтиками. Все продукты соединяют, добавляют фасоль и укроп, солят, заправляют сметаной и майонезом и аккуратно перемешивают. Готовый салат перекладывают на блюдо и перед подачей к столу украшают веточками зелени и дольками одного яйца.