Салат с утиной грудкой

• салаты (корн, рукола, оаклиф, шпинат) - 40г
• сельдерей - 20г
• клубника - 50г
• утка (грудка) - 80г
• соус для салата: имбирь - 5г
• масло оливковое - 30г
• заправка для утка - 30г
• заправка для утки: корица - 2г
• соус ткемали - 10г
• мед - 40г
• соевый соус - 40г

Мix салатов нарвать, нашинковать сельдерей и заправить соусом. Выложить подготовленный салат с сельдереем в форму. Утиную грудку нарезать и обжарить с добавлением заправки для утки. Выложить утиную грудку на блюдо, украсить клубникой и мятой.

Салат с утиной грудкой готов, приятного аппетита!