Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из утки с чесноком

  • утиное мясо - 250г
  • яблоко (зеленое) - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • зеленый лук - 1 пучок
  • огурец - 1 шт.
  • кукуруза (консервированная) - 200г
  • яйцо (вареное) - 3 шт.
  • плавленый сырок - 100г
  • маслины, майонез - по вкусу
  • помидор (для украшения)
  • растительное масло (для жарки).

Утиное мясо мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Сырок натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Огурец, яблоко, зеленый лук, яйца мелко нарезать. Мясо утки, сыр, огурец, яблоко, лук, яйца, кукурузу без жидкости соединить и перемешать.

Салат заправить майонезом по вкусу и вновь перемешать. Украсить сверху помидором, маслинами и подать к столу.

Подобрано Готовим.РУ