Утка в ореховом соусе

• помидоры черри - 300г
• тимьян (измельченный) - 2 ч.л.
• мед - 20г
• лимон - 4 ст.л.
• ореховое масло - 6 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• утка (копченое филе) - 250г
• орехи - 4 ст.л.
• тимьян - 1 пучок.

Для приготовления утки в ореховом соусе помидоры помойте и наколите вилкой. Смешайте порезанный тимьян, мед, сок лимона, масло, посолите, поперчите. Положите в маринад помидоры, оставьте помидоры в маринаде на 2 часа. Филе утиной грудки порежьте, положите на тарелки. На кусочки утки выложите помидоры, посыпьте орехами, сбрызните блюдо маринадом.

При подаче к столу украсьте утку листиками тимьяна.