Готовим.РУ Готовим.РУ

Макароны с брокколи и грибами

  • макароны - 350г
  • брокколи - 250г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
  • шампиньоны (порезанные) - 250г
  • сметана - 200 мл.

Отварить макароны, добавив брокколи на последние 3 минуты.

Тем временем нагреть масло в сковороде и обжаривать луковицу 8 минут до мягкости. Добавить грибы и готовить еще 5 мин. Добавить крем фреш и горчицу, чтобы получился соус.

Слить макароны и брокколи, вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом.

Подобрано Готовим.РУ