Суп из курицы с грибами (дал ьгкогипосытккук)

• куриное мясо - 500г
• свежие грибы (шампиньоны) - 250г
• зеленый лук - 1 небольшой пучок
• чеснок - 1 головка
• яйцо - 1 шт.
• соевый соус - по вкусу
• молотый кунжут - 1 неполная чайная ложка
• растительное масло - 1 ст.л.
• черный молотый перец - по вкусу
• соль - 1 ч.л.

Курицу обработать, залить холодной водой и сварить. Мясо курицы разделить на кусочки, а бульон заправить солью и соевым соусом. Свежие грибы порезать вдоль волокон на ломтики, а сваренное яйцо нарезать кубиками. Кастрюлю разогреть, влить растительное масло, бросить грибы, обжарить, добавить соевый соус, раздавленный лук и чеснок, все быстро обжарить. Мясо и грибы разложить по порциям, влить бульон, а затем посыпать черным молотым перцем, кунжутом. Разлить бульон. В каждую тарелку для красоты положить яйцо.