Соевое печенье (кхонъкарутасик)

• соевые бобы - 1/2 стакана
• патока - 2-3 ст.л.
• сахарная пудра - 1 ч.л.
• кунжутное масло - 1 ч.л.
• соль - по вкусу

Очищенные соевые бобы поджарить на сковороде, после чего удалить шкурки. Перемолоть бобы, посолить по вкусу, залить патокой, посыпать сахарной пудрой и перемешать. Из получившейся массы сформовать произвольной формы печенье и поджарить на сковороде, после чего смазать каждую маслом.