Соевые бобы с рисом и овощами

• соевые бобы - 1 кг
• рис - 1 кг
• салат (пячу) - 10г
• щавель (сигымчи) - 100г

Бобы хорошо помыть и замочить в воде на несколько часов. Слить воду с разбухших бобов и перемолоть. Рисовую крупу помыть, замочить в воде и также перемолоть. Смешать бобовую и рисовую муку. Добавить в нее нарезанные салат и щавель, посолить по вкусу.

Дно сковороды смазать маслом и жарить получившуюся массу до полной готовности.