Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп молочный из кабачков с рисом

  • молоко - 3/4 стакана
  • вода - 1/2 стакана
  • кабачок - 1 кружок (в 1,5см)
  • рис - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 2 ч.л.
  • соль (раствор) - 1/2 ч.л.

Кабачок вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки и вместе с рисом сварить в воде до готовности; протереть сквозь дуршлаг, добавить кипяченое горячее молоко, заправить сливочным маслом.

Подобрано Готовим.РУ